近日，“中食展·廣州暨廣州國際食品食材展（Food2China Expo）”項目在廣州正式啟動并同步開展全球招展宣傳，標(biāo)志著國際知名食品展IP—中食展正式落戶廣州。
記者從中食展主辦單位國務(wù)院國資委商業(yè)發(fā)展中心獲悉，此次中食展品牌入穗，是依托粵港澳大灣區(qū)，賦能消費升級和提升老百姓生活品質(zhì)的積極嘗試。首屆展會將于2023年9月21日至9月23日在廣州保利世貿(mào)博覽館舉辦。預(yù)計展覽總面積達(dá)66000平米，吸引來自40個國家和地區(qū)的超1400余家參展商，80000名專業(yè)觀眾到場。
廣州的飲食文化聞名全國，“食在廣州”蜚聲海外，粵式飲食文化成為傳播廣府文化、中華文明的先行者。所謂“食在廣州”，不在于粵菜地位最高，而是因之聚海陸之珍，容五洲之食，世界各地的食品食材在廣州都能不費力的尋獲。
作為我國最早的通商口岸，來自全世界的美食文化和烹飪技巧也在不斷舶來，不出廣州，就可吃遍世界。中食展·廣州暨廣州國際食品食材展（Food2China Expo）同期將舉辦20場主題活動，依托廣州美食文化之千年歷史底蘊(yùn)和商貿(mào)天賦，搭建食品飲料行業(yè)及相關(guān)全產(chǎn)業(yè)鏈交流合作新平臺，擦亮“美食之都”品牌，為廣州持續(xù)打造薈萃天下珍饈的世界美食之都添加新動能。
作為我國首批5個國際消費中心培育城市，廣州正發(fā)揮粵港澳大灣區(qū)中心城市功能定位，搶抓全球消費市場發(fā)展制高點、打造全球消費資源集聚地，實現(xiàn)從“賣全球”向“賣全球、買全球”轉(zhuǎn)變。中食展作為國際知名超大型展覽會，將以其“磁吸效應(yīng)”和國際影響力吸引國際客流、貨流、信息流入穗，進(jìn)一步提升廣州國際知名度，并帶動廣州交通、旅游、酒店、餐飲等經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出。
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